09 juli 2011

Det bästa med min nya kost är...

...att det är så ROLIGT att komma på alla NYA intressanta, näringsrika, och GODA tillägg man kan ha till maträtterna. FÖrut var det ju bara samma gamla potatis/ris/pasta!
Nu kan jag alterera mellan många olika sorter.
Dessutom får man användning för fantasin när det gäller att komma på fikabröd, kex, bröd osv osv det är en utmaning men spännande sådan!
 
Till middag idag blev det:
biff, tomat o paprikaröra, stekta zucciniskivor, stekta champinjoner, avocado o vitlöksröra, sallad
Jag skar zuccinin i cm tjocka skivor och ugnstekte dem med olivolja och salt MUMS!