tisdag 5 november 2013

Raw Food Recept - mandelmjölk 3 sätt

Mandelmjölk på 3 sätt
Följ instruktionerna nedan för att skapa mandelmjölk 3 olika sätt: vanlig, choklad och jordgubb.
Innehåller inga mejerier, ingen soja, ingen majssirap/socker eller konstgjorda smaker, bara rena, rena, näringsrika ingredienser som ger näring varje medlem i ditt hushåll!
Se till att blötlägga mandlarna helst ett dygn innan för optimal krämighet och smältbarhet.

Ingredienser
1 c av mandel
4 c vatten
4 jordgubbar

1tsk av kakaopulver

1tsk av honung/2-3 dadlar/agave/kokos nektar
Metoder / steg
1) Blötlägg en kopp mandlar i minst fyra timmar helst ett dygn.
2) Tappa av blötläggning vatten och häll mandlarna i din mixer.
3) Lägg i fyra koppar (filtrerat) vatten.
4) Processa på hög hastighet i ca en minut.
5) Häll genom några tygdukar eller liknande.
Dela upp mjölken i tre satser.
1. Mandelmjölken är färdig! :)
2. För chokladmjölk:
Tillsätt mandel mjölk tillbaka i mixern med kakaopulver och honung/dadlar/agave/kokos nektar.
Mixa.
3. För jordgubbsmjölk:
Tillsätt mandelmjölk tillbaka in i mixern med jordgubbar och mixa.
Recept av Erin Bosdet http://simplydish.wordpress.com/about/

Raw Food Recept - mandelmjölk 3 sätt