Matförslag/Recept

Recept och Matförslag:


 
Liten Godbit
Nötkex i botten med
Chokladkreme av avocadogrädde
Frysta lätt tinade mango & hallon


<><> </> <><> </> <><></>
Hämtpizza INGREDIENSERNA (bara utan botten)
Ugn 250-275 grader
Lägger dem i en pajformsbotten i denna ordning:
Tomatsåsen
Osten
Ingredienser som räkor, lök, champinjoner, kronärtskocka, oliver, skinka/baconbitar
 (ska ta med bläckfiskringar nästa gång)
Steker i ca 12 min (osten ska bubbla ordentligt)
<><></>
Uppläggningsfat med delikatesser bla:
Ägghalvor m böcklingpastej & gurka
Rökt fisk
Pepparrotgrädde
Rostbiffrullader med Boursin (färsk)vitlöksost
Olika rökta salamikorvar

Min goda Upp&Ner frukt kaka


Psyllumfröskal som jag har och blandar i tex
Zuccini Rösti smet


Fruktsallad med avokadogrädde
som jag hade som lördagsgodis
Apelsiner
Röda druvor
Hallon
Mango
Avokadogrädden Mixa:
1 banan
1 avokado
vaniljpulver

Min egen hemmagjorda pasta ;) rundlar
Köttfärssås
Stekt/friterad i vitlök - broccoli
Kyckling
Körsbärstomater
Guccamole
Kålsallad av savoykål
Stekta halverade brysselkål

Oskalade räkor

Uffes tomatsallad
Skivade tomater varvade med:
Skivad Mozzarella(det kan även vara getost, osv)
Oliver
Pesto
Kyckling
Tomat
Surkål/Kålsallad
Rukkolablad
Rå blomkål
Rå brysselkål halverade
Morot



Liten salladstallrik som tex: frukost, tillägg, mallanmål, snacks
Tomater
Avokado
Pesto
Oliver
Tomat/Avokadosallad med stekt lövbiff

Biff Stroganoff
Min kålsallad
Tomat
Morot
Romansalladsblad


Räkor med skal
1 ägg
Röd paprika
Tomater
Sallad
Gurkskivor

Ugn stekt kyckling (på bilden är det ett lår)
1 kokt ägg
Sallad
Tomater
Oliver
Melanmål, tilltugg, snacks
Oliver
Tomater
Salamikorv

Pannbiff,
Skivad tomat,
persilja,
stekt bladspenat

Tonfisk
rödlök

tomat
friterade/stekta tjocka zucciniskivor
blötlagda och friterade solrosfrön

Stekt lövbiff med vitlökssmör
Friterade broccolikvistar med vitlök
Sallad
Körsbärstomater
Gurkstavar


<><> </> <><> </> <><></>
Nöt och linfröbröd MUMS!

Nöt/Linfrö bröd



Olika tillbehör till en måltid eller en vegetarisk måltid:
Guccamole: avokado, paprika, citron, vitlök, kryddor
Tomater
Stekta färska halverade brysselkål
Kålsallad av strimlad Savoykål
Stekta färska halverade brysselkål
Tillbehör till måltid istället för tex stekt/kokt potatis

Min Kålsallad med tre rårivna kålsorter
Vitkål
Grönkål
Savoykål
blanda med:
Citron
Olivolja och Linfröolja
Salt och svartpeppar
Ev mejram
Stekt strömming med malda caschewnötter som
ströbröd (doppa de rensade strömmingfiléerna i salt
och vitpepparkryddat rått ägg sedan i nötströbrödet)
men det kan vara gott med tex lite rostade
malda mandlar också.



Mjuk pepparkaka med Äppel3 ägg vispas med:
1 ½ mogen mosad banan
½-1 pressad apelsin
Dessa pepparkakskryddor: ½ tsk av varje mald torkade:
ingefära, kryddnejlika, kanel,kardemumma
blanda detta med ca 2½ dl kokosflingor
låt stå i ugn på ca 200-225 grader i ca 28-30min



 
Zuccinibiffar medRökt lax
Rukkola
Recept på biffarna (jättegoda smakar lite som rösti
el potatisbullar osv):
Till ca 6 biffar 1 dm i diameter behövs:
1 ägg
½ medelstor grovt riven zuccini
½-1 stor gul lök (eller annan lök eller ingen lök alls)
... forts..>>>>>
1½ msk Fiberhusk
Salt och (lite) vitpeppar efter smak
Riv löken och zuccini(kan säkert gå bra med aubergine,
morot, osv)
Blanda zuccini, lök kryddor ägg och fiberhusk,
låt stå i ca 10-15 min o svälla(fiberhusket bindr och sväller)
Värm smör eller olja i en stekpanna, klicka ut smeten
med en matsked och forma till biffar stek dem sedan
i minst fem minuter på varje sida.
H dessa som tillägg till olika maträtter med eller utan lök.
Utan lök kan de ersätta pannkakor mm


Rukkolasallad
Surkål
Färsk/Rå brysselkål
Morot
Rå blomkål
Kycklinglår
Romansallad
Räkor
Ägg
Egen majonnäs
Selleristjälkar
Rädisor
Citron
Tomater
Gurka
Middag
Biffkött
Tomat
Stekt zuccini (i olivolja)
Stekt gul lök
Romansalladsblad

Lunch
Zucciniskivor stekta i olivolja, vitlök och basilika
Köttbit (stekt)
Persilja
Tomater
Rödlök
Sallad
Oliver

Middag en sommarkväll i Gamla stan
Köttbit
Sallad av: tomat, salladsblad, kronärtskocka, gurka
Bearnaissås

<><> </> <><> </> <><></>
Lättlunch hos Agnetha
Fruktsallad:
MelonBananVindruvorMango

Tonfiskröra:
Egen majonnäs
1 burk tonfisk med eller utan olja
½ - 1 hackad gul lök eller rödlök
 salt, vitpeppar
servera med salladsgrönsaker

<><> </> <><></>
Tomat
Sallad
Fläskkotlett
Stekt i Kokosolja
Jordnötssmör
Gurka
<><> </> <><> </> <><> </>
Middagen idag bestod av:
räkor
sallad
stekta champinjoner
sparris
tomater
gurka
ägg

<><></>
Till middag idag blev det:
biff
tomat o paprikaröra
stekta zucciniskivor
stekta champinjoner
avocado o vitlöksröra
sallad


<><> </> <><></>
Avocadoröra/Guccamole med vitlök
salladsblad
Tomat
fläskkött
ugnstekta zucciniskivor i olivolja

<><> </> <><> </> <><></>
Idag blev det lätt middag:
stekt blomkål med
bacon och
gurka


Hotellfrukost på Öland i somras

<><> </> <><></>
Räksallad på Lyran
Räkor
Rödlök
Kokta äggklyftor
Tomater*Sorosskott
Babyspenat
Salladsblad
Röd paprika
Majonäs
<><> </> <><> </> <><> </>
Dagens Brunch innehåller:
stekt blomkål o cabanossikorv
rucola
babyspenat
tomat
dryck: Mate te med kamomill
Dagens middagstips!
Korv
kålsallad
tomater
avocado
ruccola
<><> </> <><></>
Lunchen bestod idag av:
Kycklingben
sesamröra/Tahini
sallad
ruccola
tomater

<><></>
Idag drack jag Afternoon tea med små godingar till mum!
Gurkskivor med ostskivor emellan
Salamikorvskivor som man kan ha tomatskivor emellan

OTROLIGT GOD & FANTASTISK Sushi utan ris!!!
Med bläckfisk, olika sjögräs, flera olika fisksorter,
avokado denna sushi restaurang hette Sushi Yama
Om man är vegan osv kan man säkert få välja olika
sorters sjögräs (låter inte så gott kanske men är mumsigt ;P )
avokado, inlagd ingefära mm :)


------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mitt Sköldkörtelforum Turtles:
http://turtles.egetforum.se

handlar om sköldkörteln dess
sjukdomar och obalanser.
Välkommen in och diskutera eller läs om sköldkörteln:
Sköldkörtelforumet Turtles
Turtles forum bild2
http://turtles.egetforum.se


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar